茶馆也不让灌...?
[s116] [s116] 茶馆的规矩比汗司多很多的 误会了.........原来是官方茶馆 灌水水水水水水水水水水水水水水 [s015] [s015]汗水 瀑布汗~~~~~~ 汗死。。。。。。 瀑布汗。。。。。 洋流汗…… [s133] [s133] [s133] 还有规矩。。。请教了 [s001] [s001] [s009] [s009] [s009] [s014] [s020]
五講四美,做四有新人 汗。。。。。。。。。。。 [s116] 茶馆里面能干啥? 在茶馆喝茶[s015] 俺想[s145] [size=5][color=red]【茶馆】
茶馆是爱茶者的乐园,也是人们休息、消遣和交际的场所。追其历史,十分悠久。早在唐代开元年间,乡镇中有煎茶出卖的店铺,投钱取饮,这是“茶馆”的初级形式。[/color][/size]
[size=5][color=red] 中国的茶馆由来已久,据记载两晋时已有了茶馆。自古以来,品茗场所有多种称谓,茶馆的称呼多见于长江流域;两广多称为茶楼;京津多称为茶亭。此外,还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等称谓。 [/color][/size]
[size=5][color=red] 茶馆与茶摊都是专门用来喝茶的。不过茶馆与茶摊相比,有经营大小之分和饮茶方式的不同。茶馆设有固定的场所,人们在这里品茶、休闲等。茶摊没有固定的场所,是季节性的、流动式的,主要是为过往行人解渴提供方便。 [/color][/size]
[size=5][color=red]【当今茶馆分类】[/color][/size]
[size=5][color=red](一)历史悠久的老茶馆,保存旧时风格;[/color][/size]
[size=5][color=red](二)六十年代新建茶室,采用现代建筑,四周辅以假山、喷泉,室内有鲜花、字画,并有瓜子、糖果等;[/color][/size]
[size=5][color=red](三)露天茶室、棋园茶座、音乐茶座等。[/color][/size]
[size=5][color=red]【历史演变】[/color][/size]
[size=5][color=red](一)茶馆的萌芽
茶馆最早的雏形是茶摊,中国最早的茶摊出现于晋代,据《广陵耆老传》中记载:“晋元帝时有老姥,每日独提一器茗,往市鬻之,市人竞买。”也就是说,当时已有人将茶水作为商品到集市进行买卖了。不过这还属于流动摊贩,不能称为“茶馆”。此时茶摊所起的作用仅仅是为人解渴而已。 [/color][/size]
[size=5][color=red](二)茶馆的兴起
唐玄宗开元年间,出现了茶馆的雏形。唐玄宗天宝末年进士封演在其《封氏闻见记》卷六“饮茶”载:“开元中,泰山灵岩寺有降魔师,大兴禅教。学禅,务于不寐,又不夕食,皆许其饮茶。人自怀夹,到处煮饮,从此转相仿效,遂成风俗。自邹、齐、沧、棣,渐至京邑城市,多开店铺,煎茶卖之。不问道俗,投钱取饮。”这种在乡镇、集市、道边“煎茶卖之”的“店铺”,当是茶馆的雏形。
《旧唐书·王涯传》记:“太和九年五月涯等仓惶步出,至永昌里茶肆,为禁兵所擒”,则唐文宗太和年间已有正式的茶馆。
大唐中期国家政治稳定,社会经济空前繁荣,加之陆羽《茶经》的问世,使得“天下益知饮茶矣”,因而茶馆不仅在产茶的江南地区迅速普及,也流传到了北方城市。此时,茶馆除予人解渴外,还兼有予人休息,供人进食的功能。 [/color][/size]
[size=5][color=red](三)茶馆的兴盛
至宋代,便进入了中国茶馆的兴盛时期。张择端的名画《清明上河图》生动地描绘了当时繁盛的市井景象,再现了万商云集、百业兴旺的情形,其中亦有很多的茶馆。而孟元老的《东京华梦录》中的记载则更让人感受到当时茶肆的兴盛“东十字大街曰从行裹角,茶坊每五更点灯,博易买卖衣服图画、花环领抹之类,至晚即散,谓之鬼市子……归曹门街,北山于茶坊内,有仙洞、仙桥,仕女往往夜游吃茶于彼。”值得一提的是南宋时的杭州,南宋小朝廷偏安江南一隅,定都临安(即今杭州),统治阶级的骄奢、享乐、安逸的生活使杭州这个产茶地的茶馆业更加兴旺发达起来,当时的杭州不仅“处处有茶坊”,且“今之茶肆,刻花架,安顿奇松异桧等物于其上,装饰店面,敲打响盏歌卖。”《都城纪胜》中记载“大茶坊张挂名人书画……多有都人子弟占此会聚,习学乐器或唱叫之类,谓之挂牌儿。”
宋时茶馆具有很多特殊的功能,如供人们喝茶聊天、品尝小吃、谈生意、做买卖,进行各种演艺活动、行业聚会等。 [/color][/size]
[size=5][color=red](四)茶馆的普及
到明清之时,品茗之风更盛。社会经济的进一步发展使得市民阶层不断扩大,民丰物富造成了市民们对各种娱乐生活的需求,而作为一种集休闲、饮食、娱乐、交易等功能为一体的多功能大众活动场所,茶馆成了人们的首选,因此,茶馆业得到了极大的发展,形式愈益多样,茶馆功能也愈加丰富。 [/color][/size]
[size=5][color=red](五)茶馆的衰微
近现代,中国经历了战争,贫困和一些非常时期,茶馆也就一度衰微。 [/color][/size]
[size=5][color=red](六)茶馆的复兴
近二三十年来,中国的经济迅猛发展,人们生活水平的提高直接导致了人们对精神生活的追求,茶馆作为文化生活的一种形式也悄然回复,茶馆已成为人们业余生活的重要选择之一。[/color][/size]
[size=5][color=red]【主要衍生】[/color][/size]
[size=5][color=red]书茶馆[/color][/size]
[size=5][color=red] 书茶馆,即设书场的茶馆。清末民初,北京出现了以短评书为主的茶馆。这种茶馆,上午卖清茶,下午和晚上请艺人临场说评书,行话为“白天”、“灯晚儿”。茶客边听书,边饮茶,倒也优哉游哉,乐乐陶陶。[/color][/size]
[size=5][color=red] 老北京的茶馆遍及京城内外,各种茶馆又有不同的形式与功用。这里,重点从文化,社会功用角度介绍几种。老乡京有许多书茶馆,在这种茶馆里,饮茶只是媒介,听评书是主要内容。书茶馆,直接把茶与文学相联系,给人以历史知识,又达到消闲、娱乐的目的,老少皆宜。[/color][/size]
[size=5][color=red]音乐茶座
音乐茶座是既品茶又娱乐的文化场所,在唐代已有先例。不过其正式出现,却是二十世纪以来的事。特别是八十年代以来,随著改革开放,以及国内外文化交流的不断加强,在一些大中城市里,音乐茶座应运而生。 [/color][/size]
[size=5][color=red] 音乐茶座一般选择在幽雅的场所,并配以柔和多采的灯光,以饮茶品点,欣赏文艺为内容。音乐茶座的形式多样,内容丰富。人们可以品茶自娱,也可以约上几个朋友,在音乐的伴奏下,翩翩起舞;还可以在啜饮纳凉的同时,进行各种交流。[/color][/size]
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[size=5][color=red][/color][/size] LS解释很透彻~~~~[s005] LS的LS解释很透彻~~~~[s037] [s018] [s018] [s018] 来水水^_^ 太湖汗。。。 出汗的都来凉快凉快
[attach]198882[/attach] [s013] [s013] [s013] 不汗 冷汗![s018] [s018] [quote]原帖由 [i]ccj68[/i] 于 2008-7-6 12:16 发表 [url=http://bbs.ocer.net/redirect.php?goto=findpost&pid=1899225&ptid=222510][img]http://bbs.ocer.net/images/common/back.gif[/img][/url]
出汗的都来凉快凉快
198882 [/quote]没插电[s018] [s018] 好多熟面孔[s018] [s018] 我说嘛,hans怎么不热闹了,都来茶馆了 厨师也到这灌了
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